In de prachtige Achterhoek,

In de prachtige Achterhoek, vlakbij het dorpje Barchem, ligt, midden in de bossen en heuvels, het eerste duurzaam gebouwde en gerunde Landgoed van Nederland; Morgenstern.

De beheerders, Danielle Crijns en Andre Zaalmink, werken met hart en ziel aan Landgoed Morgenstern, dat in 2001 de deuren opende. In 1997, toen werd gestart met de bouw van Morgenstern, was duurzaamheid nog geen hot item. Toch was duurzaamheid toen al een van de belangrijkste drijfveren van de beheerders. Bovendien is het voor Danielle en Andre  belangrijk dat hun gasten zich thuis voelen op Morgenstern, maar ook dat er een verbinding is met hen en met  het doel van hun komst naar Morgenstern. Meer over de geschiedenis van Morgenstern vindt u hier.

Duurzaamheid op Landgoed Morgenstern

Duurzame Bouw;  inlands hout, groene stroom, zonne-energie, pv panelen, grijswater systemen, lemen wanden met muurverwarming, alles geschilderd met aquamarijn natuurverf, schelpen onder de vloer, afgeschermde electriciteitskabels, isolatiemateriaal van geperste houtvezelplaten, miniwarmtekrachtcentrales, warmtepompen.

Duurzame kenmerken: gebruik van biologische producten ( bd totaal), biologische bedrijfskleding, biologische schoonmaakmiddelen ( sonnet).

Bankieren; duurzaam bankieren met de Triodosbank.

De keuken: De keuken wordt gerund door biologisch werkend kok Martijn Hartkamp .  hij verrast al 25 jaar iedereen op culinair gebied. We letten op de herkomst van de producten, gebruiken fairtrade producten, seizoensgebonden en biologische producten. We kunnen wel zeggen dat we een culinaire verrassende ambachtelijke keuken hebben.  

Slogan  ;     "THUIS"         ; Wij streven ernaar iedereen het "thuisgevoel"tegen te geven, tijdens zijn verblijf op Landgoed Morgenstern.  Het kleinschalige karakter van Morgenstern, de warme sfeer, het hechte team, de voortreffelijke verzorging, de rust en de stilte, de ruimte en de vrijheid.

Het is helaas niet toegestaan een hond mee te nemen naar Morgenstern.

Gerealiseerd door BuitenBusiness